Nie všade vo svete nosia "Ježiškovia" darčeky na Štedrý deň 24. decembra.

V niektorých krajinách je slávenie vianoc rodinná tradícia, inde ide o bežný deň. Prejdime sa krížkom krážom svetom po inšpirácie..

Nórsky Ježiško sa volá Juleniss. Darčeky nenosí vo veľkom vreci, ale ako dobrý duch zároveň bdie aj na  príbytkami ľudí, predovšetkým nad deťmi. Na Štedrý deň väčšina Nórov raňajkuje ryžovú kašu a to je až do   večere jediné jedlo. Býva v nej ukrytý oriešok. Kto ho nájde, toho čaká šťastie po celý nasledujúci rok. Nóri si večer pochutnávajú na pečených rebierkach, treske alebo na sušenej jahňacine. K všetkému musia byť varené zemiaky. Pije sa rascovica (alkohol sa volá akvavit). Večer sa celá rodina usadí do kruhu a pri rozžiarenom vianočnom stromčeku, resp. rodiny sa chytia za ruky a prejdú okolo stromu spievajúc vianočné koledy.

Vianočné obdobie je v Británii je nádherné! 25. decembra ráno sa vymieňajú vianočné   darčeky s nádejou, že ľudí čaká aj plná pančucha dobrôt a nie uhlia. Varí sa vianočná večera, počúva sa   Kráľovnin prejav. Vianočný obed je špecialita. Pozostáva z pečeného moriaka, glazúrovanej šunky, opekaných zemiakov, mrkvy a paštrnáku, plnky, Yorkshirského pudingu, malých klobások obalených slaninkou s ružičkovou kapustou. Po obede nasleduje vianočná torta a typický vianočný puding s brandy omáčkou. Silvestrovská noc je skvelá na stretnutia s rodinou a priateľmi. O pol noci je ohňostroj, počúvajú sa zvony z veže Big Ben a rozlúčkovú pieseň „Auld Lang Syne“.   Na Nový rok sa všetci zvyčajne zotavujú zo silvestrovských osláv a dávajú si novoročné predsavzatia.

   Rodiny vo Francúzsku slávia 25.12. Štedrý deň spoločne. V Štedrý deň vystavia deti topánky, ktoré im zaplní darčekmi Pére Nöel. Na severe Francúzska deti dostávajú darčeky už 6. decembra. O polnoci v Štedrý deň sa tradične podávajú reveillon. Reveillon symbolizuje očakávanie narodenia Ježiša Krista. Toto jedlo pozostáva z ustríc, párkov, vína, opečenej slaniny, pečenej hydiny, šalátov, ovocia a francúzskeho pečiva, napríklad bagety. Štedrovečerné menu sa líši podľa oblasti vo Francúzsku. Na juhu jedia bochník chleba rozkrojený do kríža. V Alsace býva na stole vyprážaná hus.V Bretónsku sa jedávajú pšeničné koláčiky s kyslou smotanou. v Burgundsku sa podáva moriak s gaštanmi. V Paríži sa podávajú ustrice s paštétou z kačacej alebo husacej pečienky.

 

Mexičania si na štedrý deň darčeky nedávajú. Deti ich dostávajú až 6. januára na sviatok Troch kráľov. V tento deň sa pripravuje špeciálny koláč, v ktorom je zapečená malá postavička Ježiša. Kto ju objaví, bude 2. februára hrať rodiča malého Ježiška. Na Hromnice Mexičania schovajú betlehemy. Zídu sa na oslave u toho, kto januára dostal kúsok koláča s Ježiškom. Počas vianočných sviatkov majú všetky školy prázdniny a deti sa do nich vracajú až po 6. januári.

Okrem stromčeka, si fínske rodiny zdobia domy vencami, ktoré zostávajú v domácnosti až do Troch kráľov. Dôležitým dňom Vianoc je 24. december. Fínske deti dostávajú darčeky od fínskeho Santa Klausa – Ukko. Pochádza z Laponska. Na raňajky Štedrého dňa sa tradične servíruje ryžový nákyp so škoricou, cukrom a studeným mliekom. K fínskym vianočným tradíciám neoddeliteľne patrí vianočná sauna a príprava vianočnej večere. Čo sa týka večere, zvykne sa jesť tradičné jedlo. Na stole je ryba lipeäkala, obložené misy, mrkva so zemiakmi, šunka s horčicou, hrášok so zemiakmi, nakladané slede, losos, vianočná šunka. Po jedle sa servíruje káva a slivkový puding.

Štedrovečerné menu v Izraeli tvorí morka okorenená paprikou, škoricou, ryžou, mäsom, orieškami a mandľami. Darčeky sa rozbaľujú až 25. pred raňajkami. Po raňajkách idú protestanti do chrámov, navštevujú priateľov a želajú si navzájom šťastné vianoce. Katolícki kňazi cez sviatky posväcujú členov rodín svätenou vodou.

   Zo Španielska príde do Holandska Mikuláš už v polovičke novembra na lodi plnej darčekov. 4.12. obchádza Mikuláš - „Sinterklaas“ s pomocníkmi strechy domov a do pripravených topánok cez komín vkladá deťom drobné darčeky. 24.12. je bežný pracovný deň. Sviatkom „Kerstdag“ vianoc je až 25.12, kedy si ľudia vymieňajú pri slávnostnej večeri darčeky. Časté vianočné jedlo je pečený králik s brusnicami.

Na Vianoce sa írske rodiny spolu stretávajú a vychutnávajú si tradičné jedlo: pečeného moriaka, šunku, ružičkový kel, mrkvu, zemiaky a omáčku. Medzi tradičné dezerty patria Vianočný puding s maslovým krémom s brandy a sherry trifle alebo Christmas log (čokoládová roláda). Nový rok sa obyčajne oslavuje na spôsob „party“ a o pol noci sa spieva "auld lang syne". Mince pies (koláčiky pripravené z ovocia a cesta) sú tiež populárne počas Vianoc. 

  V Juhoafrickej republike pripadajú Vianoce na letné prázdniny. V mnohých rodinách sa tradičná vianočná večera odohráva vo forme pikniku v tráve. Jedáva sa moriak, pečené hovädzie mäso, biskupské chlebíky, žltá ryža s hrozienkami, zelenina, slivkový puding.

 

 

Japonsko: Obľúbeným zvykom v rodinách stretnúť sa doma 24. decembra pri spoločnej večeri. Ako hlavné jedlo sa podáva grilované kura alebo moriak a ako dezert koláč ozdobený množstvom jahôd a šľahačky. Deti potom líhajú do postieľok tešiac sa na darčeky od Santa Clausa, ktoré im nadelí počas noci do špeciálnych ponožiek pripravených pri vankúši. V súčasnosti je v Japonsku pre mladé páry populárne vychutnať si štedrovečernú romantiku pri večeri v dobrej reštaurácii, pri ktorej si vzájomne vymenia milé darčeky.

V Japonsku je najväčší sviatok – na Silvestra a na Nový rok. V posledný večer starého roka sa tradične všetci členovia rodiny stretnú, aby spoločne privítali Nový rok, po polnoci navštívili šintoistickú svätyňu a pomodlili sa za šťastie v novom roku. Nový rok je tiež najdôležitejším sviatkom v Japonsku. Oslavy trvajú niekoľko dní, počas ktorých väčšina Japoncov nepracuje, presne tak ako je tomu počas vianočných sviatkov v Európe.

Tradičné novoročné menu v Japonsku: